Confitures de figues
La figue est au cœur de notre histoire et de notre savoir-faire. Agriculteurs de père en fils, spécialisés dans l’exploitation de figuiers notamment, nous avons plusieurs hectares de fruitiers, avec différentes variétés de figues : La Violette AOP de Solliès bien entendu, mais également la Deanna, la panachée, et la Dauphine (ou Boule d’or) que nous déclinons en confitures. D’autres variétés comme la Pastilière et la grise de Saint Jean ne sont à ce jour pas proposées en préparation confiturière, mais vendues exclusivement en fruits frais.
Dans notre atelier provençal, nous préparons nos confitures artisanales de figue avec passion, en mettant à l’honneur ce fruit, dont la célèbre Figue de Solliès qui a gagné en février 2026 la médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris.
Les confitures des différentes variétés ont ainsi des couleurs, des saveurs différentes, plus racée, plus douce, plus onctueuse, mais elles sont toutes aussi savoureuses, riches en goût et en authenticité !
La figue est un fruit emblématique de notre terroir, Solliès-Pont étant communément référencée comme la capitale de la figue. C’est un fruit à la chair généreuse et notre région fortement ensoleillée permet un murissement et une sucrosité naturelle absolument délicieuse. La saison de figue s’étant de juin à octobre selon les variétés.
Nos recettes sont élaborées artisanalement, en petites quantités, afin de préserver toute la qualité du fruit et l’équilibre des saveurs. Au petit-déjeuner sur une tartine, dans un yaourt, avec des crêpes ou en accompagnement d’un fromage affiné, la figue révèle toute sa gourmandise.
À travers chaque pot, nous partageons bien plus qu’un produit local : un véritable goût de Provence.
Fruit intense : Figue AOP de Solliès
Notre confiture extra "Fruit intense" de figues AOP de Solliès médaillée d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2026 ! Plus de fruit, moins de sucre, retrouvez le goût authentique du fruit. Préparée avec les fruits de notre exploitation..
7,50 €
Préparation artisanale Figue AOP de Solliès - Pistaches
Découvrez cette préparation confiturière, avec 72% de fruit, cuite au chaudron, vous associez la saveur de la figue au croustillant de la pistache.
7,50 €
Fruit intense : Figue Deanna
Aussi goûteuse qu'une confiture, avec plus de fruit, moins de sucre, c'est notre gamme Fruit intense. Préparation fabriquée avec les figues de notre production.
7,50 €
Fruit intense : Figue Panachée
Aussi goûteuse qu'une confiture, avec plus de fruit, moins de sucre, c'est notre gamme Fruit intense. Préparation fabriquée avec les fruits de notre production.
7,50 €
Confiture figue boule d'or de Solliès
Confiture artisanale fabriquée avec de la figue boule d'or de notre production - La figue de Solliès pont
7,50 €